La technologie
"La technologie traditionnelle de la région de Murcie"
Water Norias - Aquaculture - Esparto
Roues de l'eau dans la région de Murcie
History
le neuvième siècle, les Arabes construit le Contraparada, un barrage situé à sept kilomètres de la ville de Murcie, afin d'éviter
les inondations qui ont produit le fleuve Segura dans ses méandres et permettent ainsi un nouveau système d'irrigation qui a évolué pour
nos jours. Une partie de celui-ci une série de canaux et de fossés comme le Alquibla (sud) et Aljufía (nord) formant ramification
l'ensemble du réseau d'irrigation. Difficulté a dû surmonter pour irriguer plus terrestres pentes qui étaient canal de haut niveau de l'eau.
Commence à proliférer une eau ascenseur engin: la grande roue, sur la base des gadgets moins efficaces et pratiques antérieures.
Noria facilite une meilleure utilisation des ressources en eau dans les jardins potagers et les vergers.
Le design a évolué à travers l'histoire et peut trouver des antécédents dans les cultures arabes précédents, le grec, le persan ou
Roman. Arabes étaient familiers avec les systèmes d'irrigation orientaux. Ils reaprovecharon l'ancienne infrastructure d'irrigation et romaine
ils ont élargi et développé leur utilisation, créant des fossés, mineurs et brassards, avec un ingénieux système de distribution d'eau.
En 1374 les minutes du conseil de Murcie est scellé avec un joint dans lequel est représenté une roue à roue avec la face du complexe et
"ñoras" fragiles arabes à côté de la rivière Segura et le château.
Origine de grande roue :. L'arabe "naura al» signifie «pleurs» par le grincement produisant la roue à tourner sur son axe et ressemble à un gémissement
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Il existe plusieurs types de puits:
Norias actuelle :. La rivière ou flux lecteurs toutes les machines se
Norias tir ou moulins à eau : déplacé avec des animaux de bât pour le mouvement et sont plus compliquées que la première construction.
Elle permet d'utiliser les eaux qui ne sont pas au niveau de la surface à travers un système de puits. Il dispose de deux roues, un vertical
en contact avec l'écoulement et horizontale frisées à la précédente et qui est tiré par un poteau en bois par les animaux.
Castilla et utilisé dans les domaines de Lorca, Mazarron et Carthagène.
Norias rosaire : Les seaux ne sont pas attachés à la circonférence de la roue, mais sont soumis à un
plus le câble périphérique comme un chapelet qui permet la collecte d'eau profonde.
Dans la région de Murcie puits les plus roues sont en cours. Alors que les norias d'origine
Roman était beaucoup plus lourd et étaient constitués de tiroirs insérés dans la circonférence des couronnes comme Canalisation,
norias arabes sont plus légers et ont des impostes et des aqueducs, également appelés seaux de boue,
cuivre ou en bois attachés avec des cordes à la roue indépendamment chacun.
Opération
L'énergie est produite par l'impact de l'eau provenant d'un canal généralement en forme d'entonnoir qui rend l'impulsion est plus grande.
L'eau frappe les pales de la roue sont interposés dans le flux naturel du courant.
La roue tourne autour d'un axe horizontal à la croisée des chemins entre les rayons. Dans cet acier d'arbre roulements à billes qui correspondent à incrustent
dans les murs de maçonnerie dont la taille varie en fonction des dimensions de la roue.
L'eau est transportée par les seaux à un canal ou un radeau situé plus haut et
permettant l'irrigation par gravité à travers un réseau de distribution d'eau.
L'aquaculture dans la région de Murcie
Definición
L'aquaculture est l'ensemble des activités, des compétences et des connaissances élever des plantes aquatiques et les animaux. Il est une activité économique importante dans la production alimentaire, des matières premières pour l'industrie pharmaceutique et, et organismes pour repopulation ou ornement vivant.
Histoire
L'apiculture est une activité récemment introduite dans la région de Murcie.
Les premières expériences dans ce secteur ont été réalisées à partir des années quatre-vingt,
mais il serait au milieu des années nonante, lorsque la production de l'aquaculture se développerait de manière exponentielle.
espèces actuellement cultivées dans la côte de Murcie sont dorade, loup de mer, le thon rouge et le loup de mer, celle-ci a récemment introduit.
Production
dorade et le bar : La production de dorade et le bar est effectué dans des «fermes» cages flottantes,
bien que les alevins sont acquis des sociétés spécialisées qui effectuent l'élevage en captivité.
L'alimentation de ces espèces dans la pépinière est mélangé, bien que composé principalement d'aliments pour animaux.
Lorsque les individus atteignent la maturité et la bonne taille sont transférés à l'emballage et l'expédition des chambres.
Presque toute la production est vendue fraîche sur le marché intérieur, soit par la
grands distributeurs d'électricité pour la vente au détail, ou par l'intermédiaire des canaux spécialisés dans les hôtels et restaurants. La qualité de l'or et
Murcia seabass est pleinement reconnue par le marché.
Thon rouge : La principale production de l'aquaculture Murcie, à la fois en volume et en valeur économique, est le thon rouge en Méditerranée.
Le thon rouge est obtenu à partir d'échantillons qui arrivent chaque année dans leur migration génétique à la mer Méditerranée,
pescándose senne en les déplaçant dans des endroits différents côte murcienne d'engraissement et
Huile sur «fermes» ou les pépinières. Il est des cages flottantes installations, ancré le long de la côte,
à des profondeurs de 35-50 mètres. Ils sont faciles à thon une alimentation naturelle à base de poisson frais,
la plupart du temps de menhaden et les sardines à l'engraissement jusqu'à ce qu'il acquiert la maturité et de la qualité de la graisse et la couleur appropriée.
A cette époque, il est capturé en utilisant des techniques innovantes vertiges, abattu et transporté
aux installations de coupe ou de gel.
L'ensemble du processus de vieillissement est sous contrôle vétérinaire à appliquer des techniques de pointe à chaque étape,
rénovation technologique continue. entreprises murciens producteurs de thon rouge sont des leaders nationaux et
Européens sur ce marché, qui constituent l'un des principaux points d'approvisionnement au Japon, à l'échelle internationale.
L'organe représentatif du secteur de l'entreprise régionale est l'Association des thonidés dans la région de Murcie (ASETÚN).
Captage et revenu
La production aquacole dans la région de Murcie en 2007 était 7,475 tonnes et 59,4 millions d'euros de chiffre d'affaires,
372 travailleurs engagés dans cette activité. Les données révèlent une progression vers le haut de Murcie aquaculture,
même si le comportement de l'espèce a été inégale.
Jusqu'à il y a trois ans, la hausse du thon rouge venait progressivement à contribuer 91% des recettes totales de l'aquaculture.
Cependant, au cours des trois dernières années, il accuse une légère baisse depuis augmenté compte 2.547 tonnes pour 60% du montant totale de l'aquaculture,
équivalent à 66% de moins qu'en 2002, l'année a atteint le point le plus élevé. Cette diminution de la
la production de thon rouge est principalement due à celle vécue par la culture de la dorade et boom bass,
totalisant entre elles environ 5000 tonnes et 24 millions d'euros.
Le Esparto à Murcia
Zones de production Les principales zones de production Esparto milieu du XIXe siècle et au début du XXe siècle ont
été Cieza, Abarán, Cehegín, Lorca, Bullas, Abanilla, Eagles, Albudeite, Campo de Cartagena, etc ..
Esparto actuellement la l'industrie dans la région de Murcie est pratiquement résiduelle, mais il existe encore
aujourd'hui des artisans dédiés à ce travail traditionnel. Dans Cieza Esparto il est encore toute une marque de
fabrique depuis longtemps été l'un des moyens de subsistance des Piezanos ainsi que le moteur industriel de la ville.
En Bullas, artisans sparte ont la possibilité d'exposer leurs produits chaque mois dans le marché artisanal Zacatín. artisanat
Esparto avec des objets tels que des tapis, est l'une des plus anciennes traditions artisanales des municipalités comme Blanca.
De même au cours des XVIIe et XVIIIe siècles, Cehegín connut une période de splendeur et de la richesse grâce, entre autres,
à l'industrie florissante de sparterie.
Les utilisations actuelles
À l'heure actuelle, il y a trois utilisations qui a encore le Esparto.
D'une part, il est utilisé brut pour les Hessois dans l'artisanat; de l'autre, mélangé avec du plâtre pour une utilisation dans la construction.
Et enfin, dans une sorte de faisceaux et préparés pour le greffage dans l'agriculture.
Nous devons aussi mettre en évidence un nouveau marché lié sparte très réussie, et est son
commercialisation que les épurateurs, en particulier en Allemagne. Comme les caractéristiques,
Il met l'accent sur la qualité écologique, comme un produit de remplacement à ses homologues chimiques utilisés pour le nettoyage.
Esparto Le terme est souvent utilisé pour nommer les feuilles; tandis que l'usine globale est appelée Atocha ou Espartera.
Il a été d'abord utilisé dans une primitive cordes de l'industrie, le gréement des navires, des paniers, des paniers, des fournitures agricoles et des matières changer.
Les Phéniciens et punique commercialisé notamment autour de la Méditerranée. Il apparaît dans les textes de Strabon et de Pline, qui a parlé
Esparto trouvé par les Romains dans la deuxième guerre punique et commercialisé depuis 500 av. J.-C.
par Carthaginois (d'où le nom dérive Campus Spartarius pour la région de Carthagène). br>
Bien que certaines études archéologiques affirment que Esparto était déjà utilisé dans la préhistoire de la région de Murcie,
les Romains étaient ce qui a poussé cette industrie, située dans les provinces du nord d'Almeria et Grenade, Murcie, Albacete et de l'Est.
Types sparte
vert Espartose fraîchement pêché avant qu'il ne sèche, tresse quand encore fraîche. Avec ce type sont
généralement en Esparto: brins, cordes tressées avec trois fils pour attacher des faisceaux de blé ou d'orge, etc.
Esparto cuit b>: les grappes une fois collectées sont laissées à sécher. À cette fin, ils sparte attachés et les mains
ouverte pour aérer bien; puis mettre à l'ombre et à l'état sec sont introduits dans un étang rempli d'eau (bouilloires).
Ils restent là pendant trois semaines, puis bien sécher au soleil pour éviter que l'humidité a attrapé.
Développement de l'industrie
l'activité Esparto a acquis une grande importance nationale, au point que Carlos III a interdit leur importation.
Mais après sa mort, il a acquis une grande valeur sur le marché étranger, notamment en Angleterre, pays consommateur par excellence.
Un milieu du XIXe siècle, il était une industrie florissante et la matière première abondante dans les montagnes de certains
districts de la région, ainsi qu'a commencé une ère de développement.
Les travailleurs ont déchiré Esparto, puis vendus par des balles de poids, kilos ou en livres (environ 11,5 kilos). Au début, il a travaillé comme
recueillies sur le terrain, et tressées pour faire des paniers, capazas, Seras, etc., qui ont ensuite servi à la récolte de
fruits et légumes ou le transport d'autres matériaux.
Je commençai alors à couper ou écraser pour que sa texture était plus douce. Ainsi, une plate-forme mécanique démangeait Esparto obtenir un
la matière beaucoup plus facile tressage, afin qu'ils puissent être des œuvres plus attrayantes et esthétiques.
La culture de l'usine de traitement
La maturation des plantes Esparto a lieu au printemps, et son fruit annuel et quantité variable
Selon le régime des pluies d'hiver et le printemps. Au cours du premier âge et jusqu'à la troisième année la plante est très sensible au froid extrême et du gel.
Au début, la croissance est très lente, Bien que je passai la troisième année de vie ACCÉLÈRE, obtenir Esparto
utile à la cinquième; en baisse d'environ cinquante, et dégénérés plus tard.
Pour prévenir la régression des montagnes de sparte, il est nécessaire de procéder à la collecte dans la
période de Juin à Décembre. Tout retard peut causer de grands dommages à la montagne, où vous devez faire
nettoyage gommage, avec éclaircissage pour plaire à la croissance des IST et la concurrence d'autres espèces Éliminez.
Plante Esparto est en activité végétative continue appelée mouvement,
et l'expérience de son apogée
en particulier deux périodes:
printemps et en automne, à la suite des pluies de ces temps
Current activity
Bien que la préparation et l'échouage Esparto Effectuée principalement dans les grandes usines aujourd'hui industriellement,
ils restent petits artisans qui perpétuent la tradition. A côté de sparte il y a d'autres fibres: telles que le chanvre,
le jute ou pita (les deux derniers moindre mesure) Avec Murcia Que les artisans fabriquent des paniers, espadrilles, espadrilles,
soplillos du feu et d'autres objets. Cane et de palmiers balais, cages pour petits animaux et une variété de paniers,
fait très important dans l'artisanat industrie folkloriques murciens. Parmi les produits de vannerie jupes de canne Ils
sont bien connus: grands paniers avec côté incurvé, utilisés dans le jardin pour protéger les poussins de dindes et de
poulets dans leurs premiers jours de vie. Ils produisent également des paniers pour les vêtements, le papier, paniers à
coudre, des œufs, etc.